Descripción
La Cantine d'Aussih sirve cocina mediterránea. Una cantina contemporánea y familiar con un menú de temporada.
Ensalada del día, pescado, carne, pasta, postres caseros...
El local se articula en torno a una larga barra acogedora y a un espacio de restaurante repartido entre el interior y el patio exterior ajardinado.
También se pueden celebrar almuerzos de empresa y seminarios en una sala privada.
Salón de té: a lo largo de todo el día, Aussih te da la bienvenida y te invita a degustar los tés e infusiones procedentes de la herboristería marsellesa del Père Blaize, fundada en 1815. Los productos de la marca también están a la venta.
Tienda conceptual con artículos de decoración.
Durante el verano de 2026 contará con la presencia del joven y prometedor chef Arthur Veidig, recién llegado de París, donde se formó en Ferrandi, una de las escuelas de gastronomía más prestigiosas de Francia.
De origen marsellés, Arthur regresa bajo el sol de su ciudad natal con una cocina que le refleja: fresca, mediterránea, colorida y llena de sabores.
Es el hermano pequeño de Marie Veidig, de la galería de arte «Le Studio Marie Veidig», situada justo al lado de «aussih», en la calle Decazes.
Con solo 18 años, ya rebosa talento, creatividad y ganas de sorprenderte.
