Descrizione
Il locale si articola attorno a un lungo e accogliente bancone e a uno spazio ristorante suddiviso tra l’interno e il cortile esterno con piante.
È possibile organizzare pranzi aziendali e seminari anche in una sala privata.
Sala da tè: per tutta la giornata, Aussih vi accoglie e vi invita a degustare i tè e le tisane provenienti dall’erboristeria marsigliese di Père Blaize, fondata nel 1815. I prodotti del marchio sono anche in vendita.
Concept store con oggetti di arredamento.
Presenza durante l’estate 2026 del giovane e promettente chef Arthur Veidig, appena arrivato da Parigi, dove si è formato alla Ferrandi, una delle più prestigiose scuole di gastronomia francesi.
Originario di Marsiglia, Arthur torna sotto il sole della sua città natale con una cucina che lo rispecchia: fresca, mediterranea, colorata e ricca di sapori.
Fratello minore di Marie Veidig, titolare della galleria d’arte Le Studio Marie Veidig situata proprio accanto ad aussih, in rue Decazes.
A soli 18 anni, trabocca già di talento, creatività e voglia di sorprendervi
