Beschreibung
Die Cantine d'Aussih bietet eine mediterrane Küche. Moderne und familiäre Kantine mit einer Speisekarte, die sich nach den Jahreszeiten richtet.
Tagessalat, Fisch, Fleisch, Nudeln , hausgemachte Desserts...
Der Raum gliedert sich um eine lange, gemütliche Bar und einen Restaurantbereich, der sich auf den Innenbereich und den begrünten Außenhof verteilt.
Firmenessen und Seminare sind auch in einem separaten Raum möglich.
Teestube: Den ganzen Tag über heißt Sie „Aussih“ willkommen und lädt Sie ein, Tees und Kräutertees aus der 1815 gegründeten Marseiller Kräuterapotheke „Père Blaize“ zu probieren. Die Produkte der Marke sind ebenfalls im Verkauf erhältlich.
Concept Store mit Dekorationsartikeln.
Im Sommer 2026 ist der vielversprechende junge Koch Arthur Veidig zu Gast, der direkt aus Paris kommt, wo er seine Ausbildung bei Ferrandi, einer der renommiertesten französischen Kochschulen, absolviert hat.
Der gebürtige Marseiller Arthur kehrt unter die Sonne seiner Heimatstadt zurück – mit einer Küche, die ganz seinem Stil entspricht: frisch, mediterran, farbenfroh und voller Aromen.
Er ist der jüngere Bruder von Marie Veidig von der Kunstgalerie „Le Studio Marie Veidig“, die direkt neben „aussih“ in der Rue Decazes liegt.
Mit gerade einmal 18 Jahren strotzt er bereits vor Talent, Kreativität und dem Wunsch, Sie zu überraschen.
