Seit seinem Start im Jahr 2018 erkundet Kouss-Kouss, die Geschmäcker, Variationen und Klänge des großen transkulturellen Gerichts. Nach Harissa (2022) und Blauen Fischen (2023), Tausendundeinem Samen (2024) und Kichererbsen (2025) spielt das Festival erneut die thematische Karte und widmet seine neue Ausgabe Kräutern & Aromaten. Von Belle de Mai bis Plan d’Aou, über den Alten Hafen, Noailles, Les Goudes und alle Viertel, in denen die Energie der kulinarischen Szene Marseilles pulsiert, sind fast 200 Orte eingeladen, im Rhythmus der Kräuter zu schwingen: symbolträchtige Restaurants, aufstrebende Tische, solidarische Kantinen, Bürgerinitiativen, Dritt-Orte, Bäckereien, Konditoreien, Lebensmittelgeschäfte….
Diese 9. Ausgabe von Kouss-Kouss, die im Rahmen des Marseiller Sommers stattfindet, wird koproduziert vom Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille, der Stadt Marseille, Kouss-Kouss ist eine Produktion von I.C.I- Cuisines de l’extraordinaire, Les grandes Tables & Marseille shopping.
DAS PROGRAMM KOMMT BALD!
