Depuis son lancement en 2018, Kouss·Kouss, explore les goûts, les variations et les sons du grand plat transculturel. Après la harissa (2022) et les poissons bleus (2023), mille et une graines (2024), et le pois chiche (2025) le festival joue de nouveau la carte thématique en consacrant sa nouvelle édition aux herbes & aromates. De la Belle de Mai au Plan d’Aou, en passant par le Vieux-Port, Noailles, les Goudes et tous les quartiers où palpite l’énergie de la scène culinaire marseillaise, près de 200 lieux sont invités à vibrer au rythme des herbes aromatiques : restaurants emblématiques, tables émergentes, cantines solidaires, associations d’habitants, tiers-lieux, boulangeries, pâtisseries, épiceries…
Cette 9e édition de Kouss·Kouss, qui s’inscrit dans le cadre de L’Été marseillais, est coproduite par l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille, la Ville de Marseille, Kouss-Kouss est une production d’I.C.I- Cuisines de l’extraordinaire, Les grandes Tables & Marseille shopping.
LA PROGRAMMATION ARRIVE BIENTÔT !
