自 2018 年推出以来,库斯-库斯(Kouss-Kouss)一直在探索这道伟大的跨文化菜肴的口味、变化和声音。继香料酱(2022 年)、蓝鱼(2023 年)、一千零一粒种子(2024 年)和鹰嘴豆(2025 年)之后,美食节再次打出主题牌,将新一届美食节的主题定为香草和香料。从 Belle de Mai 到 Plan d’Aou,途经老港、Noailles、les Goudes 以及马赛烹饪界活力四射的所有地区,近 200 个场所应邀踏着香草的节奏翩翩起舞:标志性餐厅、新兴餐厅、社区食堂、居民协会、第三方场所、面包店、糕点店、杂货店……。
第 9 届 Kouss-Kouss 美食节是马赛美食节(L’Été marseillais)的一部分,由马赛旅游、休闲和会议办公室(Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille)、马赛市政府、I.C.I-Cuisines de l’extordinaire、Les grandes Tables 和马赛购物中心联合制作。
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