Un soggiorno ecologico a Marsiglia
L’Ufficio del Turismo e dei Congressi di Marsiglia si impegna a diventare una destinazione sostenibile, promuovendo offerte di svago, alloggio e ristorazione responsabili. La città ha ottenuto la certificazione ISO 20121, che le ha permesso di ripensare i fondamenti delle sue attività BtoB, così come le sue operazioni interne, con l’obiettivo di dare l’esempio e ridurre la sua impronta di carbonio. L’assegnazione del marchio Sustainable Innovative Destination testimonia la capacità della città di accogliere i turisti in condizioni favorevoli, riducendo al minimo gli impatti negativi del turismo.
Per qualche giorno, un weekend o una settimana, venite a trascorrere una vacanza ecologica nella soleggiata città di Marsiglia.
Alloggio
Per le vostre vacanze ecologiche a Marsiglia, potete optare per gli operatori turistici che si impegnano o hanno ottenuto il marchio Clef Verte o Green Globe. Che siano al mare o in campagna, queste strutture si concentrano sulla gestione dell’acqua, dell’energia e dei rifiuti e cercano anche di sensibilizzare i loro ospiti. Altre non hanno voluto essere etichettate, ma si sono comunque impegnate nelle loro pratiche e sono raggruppate sotto l’insegna “Marsiglia innovativa e sostenibile”. Queste strutture sostenibili includono hotel come il Radisson Blu Hôtel nel Vieux Port, il Golden Tulip Marseille Euromed a La Joliette e il Mama Shelter Marseille vicino a Cours Julien, oltre a bed and breakfast come La Calanq’aise vicino alle Calanques. Se volete allontanarvi dal centro città, scegliete di affittare uno dei gîtes con il marchio Ecogîtes, per avvicinarvi alla natura e godere di un alloggio insolito.

Ristoranti
La gastronomia è parte integrante del viaggio, quindi è essenziale cercare ristoranti sostenibili per accompagnare il vostro soggiorno. Alcuni ristoratori marsigliesi hanno scelto il marchio Ecotable per garantire le loro pratiche ai clienti, mentre altri hanno scelto di non avere il marchio, ma di impegnarsi nelle loro pratiche. I loro impegni si traducono nel richiedere ai produttori biologici di selezionare buoni prodotti provenienti daun’agricoltura sostenibile e locale, nel monitorare gli sprechi alimentari in cucina e in sala e nel ridurre il consumo di acqua e di energia. Lasciatevi conquistare dalla cucina locale al ristorante Le Bouillon in boulevard Chave, gustate le tapas e la carne à la plancha al Comptoir des Docks o assaporate i piatti tradizionali o vegetariani a Les Grandes Tables de la Friche.










