¿Pero de dónde viene esta tradición?
Terminadas las fiestas navideñas, ¡es hora de celebrar la Epifanía en familia! Como en toda Francia, el segundo domingo después de Navidad celebramos en Provenza la Epifanía, que forma parte del ciclo de fiestas del calendario.
La Epifanía, que viene de la palabra griega «aparición», simboliza, en el cristianismo, la llegada de los Reyes Magos al Niño Jesús.
Estos Reyes Magos habrían realizado así un largo viaje para venir a visitar al recién nacido, que, según la tradición provenzal, ¡habría nacido en Provenza! Y así, el 6 de enero, los 3 Reyes Magos ocuparon su lugar en las cunas que se habían instalado en las casas de campo provenzales desde principios de diciembre, y que permanecerían hasta la Candelaria, el 2 de febrero.
Guiados por la estrella del pastor, los tres Reyes Magos llegaron ese día hasta el niño Jesús para depositar sus ofrendas.
Esta tradición llegó a Francia a finales del siglo XIV, a través del papado en Aviñón, donde tuvo lugar el primer sorteo de los Reyes Magos en el convento de los dominicos.
Durante estas ceremonias, se elaboraba una torta redonda rellena de higos, dátiles y miel que se repartía a partes iguales entre amos y esclavos. En el interior de la torta había un haba, y quien caía sobre ella era nombrado rey del día.
