In der Escale Borely, in seiner eigenen Eisdiele, stellt Jérôme Cellier, ein Meister des Eishandwerks und Konditors, sein Eis vor den Augen seiner Kunden her! Bei Les Glaciers Marseillais gibt es keine künstlichen Aromen, keine Farbstoffe und keine Konservierungsmittel. Das Eis wird aus frischen, biologischen Produkten hergestellt und enthält ein Minimum an Zucker. Die Geschmacksrichtungen des Eises variieren je nach Jahreszeit. Es gibt Klassiker wie Vanille aus Madagaskar, Haselnuss aus dem Piemont, Navette Marseillaise oder Pistazie aus Sizilien und überraschende Geschmacksrichtungen wie Zitronen-Basilikum, Ananas-Minze oder Mango-Wasabi!
Außerdem können Sie Marskimos (Wasser-Eskimos by Les Glaciers Marseillais), Crêpes, Waffeln, Milchshakes und anderes Gebäck probieren.
Neue Nebenadresse von Les Glaciers Marseillais: La Gelateria des Goudes. Dieses neue Geschäft mit Atmosphäre befindet sich in Les Goudes und zieht Einheimische, Wanderer und Touristen an, die sich an den Toren der Calanques verwöhnen lassen. Pluspunkt: Es handelt sich um eine Familiengeschichte, denn Pauline, die Tochter von Jérôme Cellier und Studentin der Handelswissenschaften, kümmert sich um den Verkauf und die Kommunikation. Unser Tipp: die Brioche Sicilienne, ein saftiges Brioche, das zwei Kugeln Eis und Schlagsahne enthält!

















