Prepara tu picnic para disfrutar de la Digue
¡Enhorabuena! Formas parte de los participantes que se embarcarán para llegar a la Digue du Large y disfrutar de una velada de picnic en este lugar excepcional, normalmente cerrado al público.
¡Ahora es el momento de pensar en qué vas a meter en tu cesta! En Marsella no faltan opciones y, como escribe Vérane Frédiani en su libro, «Marsella cocina el mundo». Así pues, ¿por qué no aprovechar la ocasión para dejar de lado el tradicional sándwich de jamón con mantequilla y las patatas fritas y preparar un pícnic digno de ese nombre, con sabores marselleses y mediterráneos?
El picnic provenzal y marsellés
Para una cesta con sabores locales, apuesta por algunos clásicos imprescindibles: tapenade, anchoïade, panisses, aceitunas, ensalada de garbanzos, pissaladière, embutidos, queso y buen pan. En cuanto al postre, unas rodajas de melón o sandía aportarán el toque de frescor perfecto para una velada de verano frente al mar.
El picnic mediterráneo
Dirígete a Noailles, el auténtico corazón de Marsella, para llenarte de sabores procedentes de todo el Mediterráneo. Hummus, tzatziki, caviar de berenjenas, falafels, keftas y otros mezzés son perfectos para compartir. Completa el conjunto con una ensalada fría: tabulé, ensalada griega, itch o méchouia… ¿Y por qué no optar por una chakchouka acompañada de un buen pan crujiente para mojar y compartir?
Un pícnic rápido
¿No te apetece cargar con platos y cubiertos? Marsella está repleta de buenos sitios donde encontrar bocadillos, focaccias, panisses y otras especialidades para llevar. Y, por supuesto, no podemos olvidarnos de un gran clásico marsellés: ¡la pizza! ¡Buenas noticias! Hay varios locales cerca de tu punto de embarque. Para unas porciones de pizza, date una vuelta por Pizza Charly, Chez Sauveur o Ciao Marcello. ¿Prefieres un bocadillo? También tendrás donde elegir con Boulangerie Bagatelle, Pétrin Couchette, Poumpo, Midinette, Pain à l’Ail, Chez Fanny o incluso Bonne Miette. ¿Te apetece algo italiano? Si eres fan de la focaccia, pásate por Santa Gusto, Remo Focaccia o Mio Panino y añade un poco de dolce vita a tu cesta.
Unas cuantas compras, la cesta bajo el brazo, ¡y ya estás listo!
