Die Lebensmittelmärkte in Marseille sind authentische Schaufenster der Geschmäcker. Sie sind typisch und farbenfroh und spiegeln das Terroir, den Geschmack und die Akzente der Provence wider. Der berühmteste ist der berühmte Fischmarkt, der jeden Morgen auf dem Vieux Port stattfindet. Aber auf vielen Märkten werden auch Kleidung, Schuhe oder Stoffe angeboten.