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Los mercados de abastos de Marsella son auténticos escaparates de sabores, típicos y coloridos, que reflejan el terruño, los gustos y los acentos de la Provenza. El más célebre es el famoso mercado de pescado que tiene lugar cada mañana en el Vieux Port. Pero en muchos mercados también se vende ropa, zapatos e incluso tejidos.