In den Familien verankerte Bräuche

Weihnachtsfeiern in Marseille und der Provence

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In der Provence ist Weihnachten eine Folge von Riten und Bräuchen, die mit Respekt vor den Traditionen fortgeführt werden. Wir schlagen Ihnen vor, diese zu entdecken und mit Freude und guter Laune zu teilen.

Riten und Bräuche der Weihnachtsfeiertage in Marseille

Die sogenannte „Calendale“-Zeit beginnt am 4. Dezember mit Sainte-Barbe und endet am 2. Februar, dem Tag der Lichtmess. Zwischen diesen beiden Daten finden in allen Ecken der Provence zahlreiche Feierlichkeiten statt.

Die Heilige Barbara :

Am 4. Dezember werden traditionell Weizensamen in drei Untertassen mit feuchter Baumwolle gepflanzt. Wenn der Weizen keimt und der Halm grün und gerade wächst, wird das Jahr wohlhabend und verheißungsvoll sein. Die Schalen, in die der Weizen gelegt wird, werden später in der Weihnachtskrippe aufgestellt. Kleine Tütchen mit Weizensamen kann man in vielen Bäckereien in der Provence kaufen.

Die Krippe und die Santons :

„In einer Pappschachtel schlummern die kleinen Santons…“. Tino Rossi beschreibt in dem Lied „Le Noël des petits santons“ detailliert, wie eine Krippe aufgebaut ist, und stellt nacheinander alle Figuren vor, die dort dargestellt werden.
Weitere Informationen über Santons

Die Weihnachtsmärkte :

Ähnlich wie im Elsass gibt es auch in der Provence Weihnachtsmärkte, die in vielen Städten und Dörfern organisiert werden. Lokale Produkte werden von Kunsthandwerkern verkauft, oft kann man auch eine Tasse Glühwein genießen.

Die Nachtwache „Calendale“ – Das große Abendessen und die 13 Desserts

Am Tisch wird ein großes Abendessen serviert, bei dem viele Traditionen eingehalten werden müssen. Der Tisch ist mit 3 weißen Tischtüchern gedeckt, um die Dreifaltigkeit zu ehren. 3 weiße Kerzenleuchter werden angezündet und 3 Untertassen mit gekeimtem Weizen aus dem Datum der Heiligen Barbara werden auf den Tisch gestellt. Die 7 Schmerzen Marias werden durch 7 magere Gerichte (auf Fisch- oder Gemüsebasis; Fleisch ist für das Mittagessen am 25. reserviert) repräsentiert. Das Essen endet mit den 13 Desserts (4 Bettler, die sich auf die 4 Orden beziehen, Datteln, weißer und schwarzer Nougat, Ölpumpe, kandierte Früchte, Ohrenklappen und frisches Obst: Mandarinen, Orangen und die berühmte Verdaou: grüne Melone). Normalerweise werden die 13 Desserts auf dem Heimweg von der Messe gegessen. Sie bleiben die nächsten drei Tage bis zum 27. Dezember auf dem Tisch stehen.
Erfahren Sie mehr über die 13 Desserts.

Die Mitternachtsmesse

Provenzalische Weihnachtslieder beleben die Dörfer mit dem Klang von Pfeifen, Galoubets und Tamburinen. Die Messe wird manchmal auf Provenzalisch gehalten. Sie kann auch eine lebende Krippe umfassen, in der die Figuren der Krippe von kostümierten Einheimischen dargestellt werden. Einige Dörfer wie Allauch oder Fontvieille bieten jedes Jahr eine Hirtenfahrt an. Die Teilnahme an dieser Tradition ermöglicht es, den Reichtum des lokalen vernakularen Erbes zu entdecken. Die Messe wird oft von einer Pastorale begleitet. Diese besteht darin, die Geburt Christi in Form eines Theaterstücks darzustellen. Die berühmteste Pastorale ist die Maurel-Pastorale, aber es gibt fast 250 Versionen, die Geschichten über Weihnachtsbräuche enthalten.