Charcuterie Tranches

Nichée entre Notre-Dame de la Garde et l’Abbaye Saint-Victor, notre charcuterie familiale perpétue un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Endoumois de coeur et profondément attachés à notre quartier, nous mettons chaque jour à l’honneur les traditions marseillaises et le goût de l’authentique. Nous fabriquons sur place une grande partie de notre charcuterie maison à partir de porcs élevés au pied de la Sainte-Victoire. Nous sélectionnons des matières premières de qualité et élaborons nos produits selon des recettes traditionnelles, dans le respect du savoir-faire artisanal. Cette exigence a été récompensée par une médaille d’argent pour notre saucisson. Vous y retrouverez des spécialités incontournables telles que le pâté en croûte, le boudin noir en tranches, le pâté figatelli-châtaigne, notre coppa ou encore nos magrets de canard séchés. Notre boutique propose également une gamme de plats traiteur cuisinés maison par le Chef Renaud Perrin. Nous complétons notre offre avec une sélection de charcuteries d’ailleurs et quelques produits d’épicerie fine soigneusement choisis pour accompagner nos spécialités. Pour vos moments de convivialité ou vos événements, nous réalisons également des plateaux apéritifs, des coffrets cadeaux et des prestations traiteur sur mesure. Que vous soyez un habitué du quartier ou simplement de passage à Marseille, nous vous accueillons avec le sourire dans une ambiance familiale, chaleureuse et typiquement marseillaise. Venez découvrir le goût de la charcuterie artisanale et partager notre passion des bons produits.