Fondato nel 1921, Le Fémina – precedentemente noto come “Le Kachetel” – è un indirizzo leader per la cucina orientale. La sua specialità principale? Il couscous preparato tradizionalmente con semola di grano, ma anche con semola d’orzo simile al bulgur. Questo ristorante coniuga perfettamente originalità e tradizione. Da provare assolutamente quando si è a Marsiglia!
Situato vicino a Place Castellane a Marsiglia, il ristorante La Fontaine offre una serie di specialità tunisine, tra cui couscous, tajine e dolci orientali. Si può anche provare il couscous con polpo, il piatto forte del ristorante. Su richiesta è disponibile un menu antipasto-portata principale-dessert a soli 18 euro.
Con una dozzina di piatti di couscous tra cui scegliere, il ristorante La Kahena offre una cucina orientale proprio vicino al Porto Vecchio di Marsiglia. Qualunque sia la vostra scelta di couscous (agnello, pollo, merguez, polpette, verdure…), gusterete un piatto succulento dai mille sapori mediterranei.
Vicino al Municipio di Marsiglia, Le Souk è un ristorante in cui la cucina marocchina occupa un posto d’onore. Il menu propone una varietà di couscous e tajine (dolci e salati), oltre a carni alla griglia e insalate gourmet per deliziare ogni ospite. Se desiderate concludere il pasto con una nota dolce, potete scegliere tra i numerosi e deliziosi dolci orientali.
Attenzione alle apparenze! Dall’esterno, Le Saf Saf non è il ristorante più attraente di Marsiglia. Ma all’interno il cibo è divino! Situato vicino al quartiere Belsunce, questo locale offre formule all-inclusive a soli 16 euro a persona (couscous, limonata e dolci fatti in casa). Con le sue porzioni generose, i piatti à la carte stuzzicheranno sicuramente le vostre papille gustative. Sarete piacevolmente sorpresi dai sapori d’Oriente.
Ogni anno in tutta la città si tiene un festival per celebrare questo piatto secolare, che è stato dichiarato patrimonio dell’umanità dall’UNESCO!
