Créé en 1921, Le Fémina – anciennement connu sous le nom de “Le Kachetel” – est une adresse incontournable de la gastronomie orientale. Sa principale spécialité ? Le couscous est préparé traditionnellement avec de la semoule de blé, mais également avec de la semoule à l’orge ressemblant aux saveurs du boulgour. Ce restaurant allie ainsi parfaitement originalité et tradition. À tester lors de votre passage dans la cité phocéenne !
Situé proche de la place Castellane à Marseille, le restaurant La Fontaine propose différentes spécialités tunisiennes telles que les couscous, les tajines et les pâtisseries orientales. Il est possible d’y manger un couscous au poulpe, le plat signature de l’établissement. Une formule entrée-plat-dessert à seulement 18€ est disponible sur demande.
Avec sa dizaine de couscous à la carte, le restaurant La Kahena propose une cuisine orientale à côté du Vieux-Port de Marseille. Quel que soit votre choix de couscous (à l’agneau, au poulet, aux merguez, aux boulettes, aux légumes…), vous savourez un plat succulent aux mille saveurs méditerranéennes.
Proche de l’Hôtel de Ville de Marseille, Le Souk est un restaurant où la cuisine marocaine est à l’honneur. Sur la carte, différents couscous et tajines (sucrés et salés) sont proposés ainsi que des grillades et des salades gourmandes afin de régaler chaque convive. Si vous souhaitez finir votre repas sur une touche sucrée, vous pourrez choisir une des nombreuses pâtisseries orientales, aussi succulentes les unes que les autres.
Méfiez-vous des apparences ! D’un point de vue extérieur, le restaurant Le Saf Saf ne présente pas la façade la plus attirante de Marseille. Pourtant, à l’intérieur, on y mange divinement bien ! Situé à proximité du quartier de Belsunce, cet établissement propose des formules tout compris à seulement 16€ par personne (couscous, citronnade et pâtisserie maison). De par ses portions généreuses, les plats à la carte titilleront vos papilles avec certitude. Vous serez agréablement surpris par les saveurs d’Orient qui s’en dégagent.
Chaque année est organisé un festival dans toute la ville, afin de célébrer ce plat multimillénaire inscrit au Patrimoine culturel immatériel de l’Unesco !
