Enotecas en Marsella

Hemos encontrado los mejores locales de Marsella para tomar una buena copa de vino en un ambiente agradable. ¿Y por qué no degustar también unos deliciosos platos? ¡Vamos a dar una vuelta por las enotecas de Marsella!

Estelle Desrutins

Marsella en 3 palabras

Soleado, burbujeante, auténtico
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Viaje a Chicoulon

¿Sabe lo que es un chicoulon? En provenzal, es un pequeño vaso de vino cuidadosamente medido, que se bebe por el placer de rellenarlo. Edouard Mireur, el propietario, quiso rendir homenaje a su abuela con el nombre de su bar-restaurante de vinos, ¡y lo menos que podemos decir es que ha sido todo un éxito desde 2017! Chicoulon es un lugar multifacético que funciona como bodega, restaurante e incluso se puede reservar para eventos privados bajo petición. Ofrece una selección muy cuidada de vinos franceses, desde botellas asequibles para compartir con el aperitivo hasta botellas excepcionales para ocasiones especiales. La carta del restaurante cambia todos los días con una selección limitada, pero local y de temporada. ¡Visítelo en el número 59 de la rue Grignan!

Tous à l'Abri en Saint-Victor

El barrio de Saint-Victor está lleno de sitios donde tomar una copa, pero para los amantes de los vinos naturales y la buena comida, l’Abri es el lugar ideal. Situado en el bulevar de la Corderie, el bar ofrece un lugar ideal para tomar una copa y compartir unos platos, todo ello en un ambiente muy agradable. Su vino se elabora in situ en cubas que se pueden ver al fondo del restaurante. Las uvas son ecológicas, cultivadas en las Alpilles y vendimiadas a mano antes de llevarlas a su bodega del Boulevard de la Corderie para ofrecerlas tanto a los entendidos como a los principiantes.

A la bonne franquette en Les Trois Coups

Les Trois Coups es una enoteca situada en el Boulevard de la Libération y un restaurante a dos pasos de la plaza Castellane, en la calle Saint-Suffren. El ambiente de Les Trois Coups es un sitio sencillo, donde se puede tomar una copa con los amigos en el bar, o sentarse a la mesa para compartir unos platos originales y sabrosos, con chefs en residencia que cambian varias veces al año. No hay tiempo para aburrirse. Lo que nos encanta de Les Trois Coups es la sensación de estar en casa, con el mejor vino y sin obligación de cocinar.

Un momento acogedor en Voila Vé

¡Diríjase al Boulevard Chave para disfrutar de vinos naturales, ecológicos o biodinámicos en Voila Vé! Inaugurado en 2019, este bar de vinos se ha hecho un nombre entre la clientela local gracias a su selección de vinos de vanguardia y sus tapas de calidad. Con Alix en el comedor y Victor en la cocina, lo que nos encanta de Voila Vé es el ambiente acogedor, el patio ideal para las tardes de Mistral y sus generosas panisses y tablas de embutidos. Además, organizan eventos durante todo el año, como degustaciones de erizos, fondues saboyanas y festivales de música.

El imprevisto italiano

Cerca de Castellane, el bar italo-corso l’Imprévu le da la bienvenida en un ambiente «como en casa», con productos auténticos comprados directamente a los productores y una buena selección de vinos italianos y franceses. Venga a degustar los antipasti en la terraza de martes a sábado por la noche.

Un poco de Prov'Oc en el Cours Julien

A dos pasos de La Plaine, descubra el concepto Prov’Oc. Un bar de vinos ecológicos, biodinámicos y naturales, seleccionados directamente de viticultores independientes. El principio de Prov’ oc es sencillo: ellos se encargan de las bebidas y usted trae lo que quiera comer. El resultado es un ambiente cordial, compartido en una terraza protegida, muy práctica en invierno, o en el interior, en una acogedora mesa rodeada de botellas. El local ofrece incluso burbujas, licores y cervezas locales.

Compartiendo buen humor en la Cueva de los 20

20 socios: ¡así se explica el nombre de Cave des 20! Este lugar, que se presenta como acogedor, gourmet y para amantes de la buena gastronomía, ofrece 700 referencias de vinos procedentes de toda Francia. Abierto de martes a sábado, con opción de almuerzo y aperitivo de tapas los jueves y viernes, ¿qué más se puede pedir para pasar un buen rato? Con amigos, en pareja o simplemente para los amantes de los buenos vinos y licores, ¡la Cave des 20 es el lugar ideal!

¡Esperemos emborracharnos!

Ivresse es una bodega de vinos y gastronomía especializada en vinos extranjeros, situada en la rue Leon Bourgeois. Encontrará una amplia selección de vinos alemanes, austriacos y catalanes. Todos ellos se embotellan sin ingredientes añadidos ni azufre. El sitio también ofrece platos elaborados con productos ecológicos, principalmente italianos. El equipo de Ivresse también tiene previsto acoger a jóvenes chefs en residencia para deleitarle durante todo el año.

Quilles et Papilles

Nos alejamos del centro de la ciudad para descubrir Quilles et Papilles, bodega y restaurante del barrio de Saint-Barnabé. De martes a sábado, de 9h30 a 19h30, descubrirá una selección de vinos procedentes de pequeños viñedos respetuosos con el medio ambiente, en su mayoría ecológicos o biodinámicos. Y para comer, venga a descubrir la buena cocina del Chef Anthony, con un menú que cambia a diario.

El abuso de alcohol es peligroso para la salud, así que beba con moderación.