Restaurant Gerarh

Name: Restaurant Gerarh
Address: 50 Cours Julien13006 Marseille, Marseille 6ème, 13006, FRANCE
Location: Dirección
Rating: 8.7

Restaurante
Restaurante bistró
Restaurante con espectáculo
Restaurante tradicional
Cocina tradicional francesa
Cocina ecológica
ofrece platos "caseros"

Marseille Durable

50 Cours Julien, 13006 Marseille, 13006 Marseille 6ème

©
Office Métropolitain de Tourisme et des Congrès de Marseille - CD

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  Bar / Refrigerio
  Aseos
  Se aceptan animales
  + 14 otro(s) servicio(s)
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Gerarh es un restaurante del Cours Julien que sirve platos caseros elaborados con productos ecológicos y locales. También es una bodega, un espacio de exposiciones y un local de jazz con música en directo....

A mediodía, pruebe las sugerencias del chef para entrantes, platos principales y postres a base de productos frescos del mercado. Por la noche, disfrute de un aperitivo con una tabla de embutidos caseros o quesos de leche cruda, ostras o panisses. Para la cena, el chef propone un breve menú semigastronómico, siempre con productos locales de temporada directamente de la granja, carnes y pescados marinados, carnes maduradas, salsas originales y postres caseros. Hay para todos los gustos. Cocina local y ecológica: los productos proceden de nuestros encuentros y colaboraciones con productores, agricultores y artesanos locales. Local: nuestro enfoque apoya la economía regional. Eco-responsabilidad: estamos comprometidos con un enfoque eco-responsable (etiqueta FiG Food index for Good, Ecotable (actualmente en proceso de certificación). Residuo cero: nuestro enfoque en la cocina se basa en el residuo cero. Reciclaje: reciclamos vidrio, papel, cartón, plástico y aceite de cocina. Muebles reciclados y artículos de segunda mano.