Descripción
Es una ubicación única en el corazón de la ciudad de Marsella: directamente sobre el mar, con los pies en el agua, al final de la playa de Catalans y frente al Cercle des Nageurs, el hotel se levanta en el centro de la ciudad...
A sólo 5 minutos a pie del Puerto Viejo y a 20 minutos de las primeras calas.
Las habitaciones, el restaurante, el bar, la azotea con piscina climatizada, el spa y el chiringuito dan al mar.
El restaurante Bords de Mer ofrece una cocina viva, sana, moderna, picante y variada a base de marisco: está situado justo por encima del nivel del agua.
Todas las mesas del comedor con ventanal gozan de impresionantes vistas al mar, al castillo de If y a las islas Frioul.
Su nuevo chef, Chester Tsai, combina hábilmente sus orígenes asiáticos con una amplia experiencia internacional. Se inspira en los recuerdos de su infancia y en sus orígenes multiculturales.
Desde marzo de 2024, Gabriela Jannini es la nueva pastelera del restaurante.
