Le Bistrot à Vin

Le Bon Air by La French Cuisine es sinónimo de sabor sin concesiones, de la tierra y sus artesanos. El enfoque va más allá de lo obvio de los circuitos cortos, los productores locales o los productos frescos, es una conciencia medioambiental atornillada en el corazón y compromisos sostenibles concretos en términos de limitación de residuos, contenedores reciclables, clasificación selectiva y preservación del lugar. En la carta, street food meridional de calidad, inspirada en las variaciones del sur y los sabores de Provenza. Platos tradicionales como panisses y ensalada de pulpo, arancini mediterráneos y reinterpretaciones finger food de platos clásicos. Se pide en el mostrador y luego uno se sienta a disfrutar de la comida en las mesas de madera. Las copas se llenan de color, mientras el sol se pone. En las terrazas inferiores de Notre-Dame de la Garde, el bar de refrescos Le Bon Air es el lugar ideal para compartir momentos, suspendido entre la tierra, el mar y el cielo, por encima de la ciudad y bajo el sol.