Wasser - eine Ressource, die gespart und bewahrt werden muss

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Trotz der im Süden reichlich vorhandenen Ressourcen, die auf eine bemerkenswerte Vielfalt der aquatischen Lebensräume zurückzuführen sind, ist die Wassersituation in unserem Gebiet fragil und erfordert ständige Bemühungen um Sparsamkeit und nachhaltiges Management. Angesichts dieser Herausforderung müssen die individuellen und kollektiven Maßnahmen beschleunigt werden. Es bedarf tiefgreifender Veränderungen der Verhaltensweisen und Praktiken, insbesondere im Hinblick auf Sparsamkeit und Verschwendung.

Das Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès (Amt für Tourismus, Freizeit und Kongresse) und die Stadt Marseille machen mobil!

Durch das Programm Grüner Schlüssel

Das Label Clef Verte/Green Key wurde 2020 in Partnerschaft mit Teragir eingeführt, um die nachhaltige Entwicklung in den Hotels zu fördern. Es ist das erste weltweit anerkannte Umweltzeichen für Hotels(Quelle: Teragir). Hotels, die mit dem Clef Verte ausgezeichnet sind, weisen ein leistungsfähiges Umweltmanagement und verantwortungsvolle Praktiken nach, die 100 bis 120 Kriterien in sieben Themenbereichen erfüllen, darunter auch das Wassermanagement.

So haben die 32 mit dem Clef Verte-Label ausgezeichneten Hotels in Marseille bis 2022 jeden Monat 3 Millionen Liter Wasser eingespart. Und 2023 werden dank der 10 neuen Betriebe, die sich dem Clef-Verte-Programm angeschlossen haben, 4 Millionen Liter Wasser pro Monat eingespart.

Durch das Programm Ecotable

Das Programm wurde 2022 in Zusammenarbeit mit Ecotable entwickelt und bietet Gastronomen in Marseille, die sich für eine nachhaltige Ernährung einsetzen möchten, Unterstützung. Bis heute wird dank der Arbeit der 34 in das Programm aufgenommenen Betriebe bei jedem Service ein Liter Wasser pro Gedeck eingespart.