
Die Kleinstadt Cassis, die für ihren Fischerhafen, ihre Restaurants, ihre Strände und ihre Calanques bekannt ist, ist ein beliebtes Ziel für Einheimische und Touristen. Der Badeort ist aber auch für seine an den Hängen angelegten Weinberge bekannt, die hervorragende Rot-, Rosé- und Weißweine hervorbringen. Cassis profitiert nämlich von einem günstigen Mikroklima, das vor den Auswüchsen des Mistrals geschützt ist, von der Meeresbrise belebt und von der Sonne überflutet wird.
Zwölf unabhängigeWeingüter halten dieses Weinbaugebiet am Leben, dessen Produktion von einer kontrollierten Herkunftsbezeichnung (AOC) profitiert. Die Weinberge erstrecken sich wie ein Amphitheater bis zum Meer, vor der Kulisse der leuchtenden Klippen des Cap Canaille.








