Marsiglia: 4 escursioni alla scoperta dei migliori vigneti della Provenza

Conosciuta per il suo porto di pesca, i suoi ristoranti, le sue spiagge e le sue insenature, la piccola città di Cassis è una destinazione popolare per gli abitanti e i turisti. Ma la località balneare è anche rinomata per i suoi vigneti collinari, che producono eccellenti vini rossi, rosati e bianchi. Cassis gode di un microclima favorevole, al riparo dagli eccessi del Mistral, rinvigorito dalla brezza marina e inondato dal sole.

Dodici aziende vitivinicole indipendenti forniscono la linfa vitale a questo vigneto, la cui produzione è coperta dal marchio AOC (Appellation d’Origine Contrôlée). I vigneti si estendono ad anfiteatro fino al mare, con le luminose scogliere di Cap Canaille come sfondo.

Il terroir esposto a sud dei vini di Bandol si estende dalle pendici della Sainte-Baume fino alle rive del Mediterraneo. Una cinquantina di tenute sapientemente preparate producono vini la cui qualità è premiata da una denominazione d’origine controllata (AOC). I rossi, con le loro tonalità colorate e gli aromi di frutta rossa, cannella, cuoio e spezie, sono ottimi vini da pasto, mentre i bianchi sono apprezzati per il loro carattere secco e frizzante. I rosati, molto freschi, possono anche essere conservati per diversi anni in buone condizioni.

Le viti si aggrappano alle pendici delle colline del Var, su terrazze pazientemente allestite da generazioni di viticoltori, o si estendono nelle valli. Circondano città e villaggi turistici come Le Castellet, Le Beausset e La Cadière-d’Azur.

Da Sainte-Victoire all’Etang de Berre, i vigneti del Pays d’Aix hanno molte identità. Nel cuore di una destinazione turistica particolarmente popolare, alcune tenute mettono in campo una grande ingegnosità per offrire esperienze uniche. Château La Coste, ad esempio, unisce arte, architettura e viticoltura in un tour insolito e coinvolgente. Un’escursione lungo le strade del Pays d’Aix promette scoperte meravigliose!

Quattro denominazioni di origineprotetta (DOP) sottolineano la diversità dei terroir e dei produttori ed evidenziano il lavoro dei viticoltori: Coteaux d’Aix-en-Provence, Côtes de Provence, Côtes de Provence Sainte-Victoire e Palette.

Regione naturale che si estende sulle pendici meridionali e settentrionali dell’omonima catena montuosa, il Luberon attira visitatori da tutto il mondo con i suoi caratteristici villaggi collinari. Gordes, Lourmarin, Roussillon, Ménerbes e Ansouis sono tutti tra i più bei villaggi di Francia, mentre la foresta di cedri del Luberon delizia gli amanti della natura.

Le colline e le valli del Luberon ospitano anche numerosi vigneti, rinomati per i loro vini rossi, rosati e bianchi che riflettono la ricchezza del terroir locale. Alcuni produttori offrono visite guidate per svelare i segreti della vinificazione e della viticoltura. Queste escursioni permettono di scoprire i metodi di produzione tradizionali, di degustare vini di qualità e di godere di viste spettacolari sulle montagne del Luberon e sulle valli circostanti.