Gazette ist gleichzeitig eine Mischung aus frisch zubereiteten Sandwiches, einem Bauernladen und einem gemütlichen Café. Das Ganze findet in einem ehemaligen Zeitungskiosk der Stadt statt, der von zwei reiselustigen Marseillern umgebaut wurde.
Dort lassen sie ihre Liebe zu guten Produkten und den Menschen, die sie herstellen, mit anderen teilen.