Kouss-Kouss Festival 2025

Depuis son lancement en 2018, Kouss·Kouss, explore les goûts, les variations et les sons du grand plat transculturel. Après la harissa (2022) et les poissons bleus (2023), mille et une graines (2024), le festival joue de nouveau la carte thématique en consacrant sa nouvelle édition au Pois Chiche. De la Belle de Mai au Plan d’Aou, en passant par le Vieux-Port, Noailles, les Goudes et tous les quartiers où palpite l’énergie de la scène culinaire marseillaise, près de 200 lieux sont invités à vibrer au rythme du couscous : restaurants emblématiques, tables émergentes, cantines solidaires, associations d’habitants, tiers-lieux, boulangeries, pâtisseries, épiceries…

Cette 8e édition de Kouss·Kouss, qui s’inscrit dans le cadre de L’Été marseillais 2025, est coproduite par l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille, la Ville de Marseille, avec le soutien des couscous Carret Munos. Kouss·Kouss est une production d’I.C.I-Les grandes Tables & de Marseille Centre.

Pour cette septième édition, 17 jours pour casser la graine  ! Près de 240 participants sont mobilisés dans tout Marseille, des restaurants, des Chef(fe)s, des commerces ou des lieux culturels. Parmi les 30 Chef(fe)s invité(e)s :  Jihad Assad (Alexandrie), Johann Barichasse (Marseille), Maha Boukraa & Marwa Ghedir (Tunis), Alix Hardy (Marseille), Hadi Hazim (Beyrouth), Haya Issa (Amman), Mina Kouk (Marseille), Hamid Miss (Toulouse), Nadia Reguieg (Marseille), Aida Senechaut (Marseille), Zuri de Souza (Marseille), Aylin Yazicioglu (Izmir), Andrée Zana Murat (Paris), Melek Zertal (Constantine)

Le grand  Kouss Kouss de l’Été Marseillais

Le samedi 30 août 2025, la Ville de Marseille, en partenariat avec l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille, vous invite à partager 5 000 couscous sur la place Bargemon et à vivre ensemble un grand moment de convivialité, sous le signe du partage, des saveurs et de la Méditerranée ! Sans oublier la musique avec les concerts de Moussu T e lei Jouvents (à 19h30) et de Les Héritières (à 20h45).

L’inscription est obligatoire, 3 services sont prévus
19h > 20h  / 20h>21h  /  21h>22h
Se présenter 15 min avant l’heure de rendez-vous du créneau choisi avec votre QR Code (Passé ce délai, votre place se verra réattribuée)Si vous pouvez, merci d’imprimer au préalable votre confirmation par mail avec ce même QRCode.
En cas d’empêchement, il est nécessaire d’annuler votre réservation en vous connectant sur votre compte.
Un SMS d’information vous sera envoyé en cas d’annulation de la manifestation.
La manifestation est accessible aux PMR, un accueil dédié sera mis en place.
🎫 Vous inscrire

Pour danser on se retrouve sur le toit-terrasse de la Friche la Belle-de-Mai avec deux soirées les 5 & 6 septembre avec des programmations d’AMI et du Cabaret Aléatoire. Mais aussi des ateliers pédagogiques, des démonstrations culinaires et un grand marché Kouss-Kouss le 7 septembre sur le Vieux-Port.

Grand marché Kouss Kouss le 7 septembre sur le Vieux-Port. 
Retrouvez des producteurs et transformateurs locaux de pois chiche et profitez de démonstrations culinaires.