Pétrin Couchette Marseille
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Pétrin Couchette si impegna a favore di un'alimentazione sostenibile, ottenendo il marchio 3 Ecotables. Questo marchio, specializzato nella ristorazione sostenibile, si concentra sull'approvvigionamento, la salute, il menu, i rifiuti, le risorse, la comunicazione, l'etica e le questioni sociali, e aiuta ad ancorare l'approccio del locale al miglioramento continuo. L'approccio di Pétrin Couchette prevede la produzione di pane alla vecchia maniera, con lunghi tempi di fermentazione, lievito madre naturale e vecchie varietà di grano provenienti da produttori locali e oraganici.
Accessibilità
Accessibile in carrozzina con aiuto
Capacità
50 Coperto
50 Temporale (s) Terrazza
1 Sala
Periodi di apertura
Tutto l'anno
Tutto l'anno
Lunedì
09:00 - 19:00
Martedì
09:00 - 19:00
Mercoledì
09:00 - 19:00
Giovedì
09:00 - 19:00
Venerdì
09:00 - 19:00
Sabato
09:00 - 19:00
Domenica
09:00 - 19:00
Localisation
Contatto Pétrin Couchette
- www.petrincouchette.com
Lingue parlate
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