L’Après M è un fast-food sociale che aprirà nel 2022 nell’ex Mac Donald Saint-Barthélemy (14° arrondissement) ad opera dell’ex team, con il supporto di associazioni, residenti locali e sindacati. L’obiettivo di Après M è rivitalizzare i quartieri settentrionali e aiutare le persone a imparare a mangiare bene. Il menu comprende gli hamburger di Gerald Passedat, i piatti vegani, le insalate, i wrap e molto altro ancora! Tutti realizzati con prodotti locali e di qualità, ve li consigliamo.
Holymelt è l’esperto di hamburger! Le loro bistecche sono giganti e hanno un sapore unico e croccante. Tutto viene preparato e macinato in loco, i panini sono fatti in casa con la tradizionale farina rossa e anche tutte le salse sono fatte in casa. Holymelt offre anche un’alternativa vegetariana, e noi siamo favorevoli. Quindi approfittatene e concedetevi una consegna a domicilio o al 42 di rue Mazenod (2e).
Da 11 anni, il 27 di boulevard de la Corderie (7° arrondissement) ospita uno dei migliori locali di hamburger di Marsiglia: Moon Burger! Pane delizioso, ottimi hamburger a prezzi contenuti, patatine fritte croccanti (provatele con la loro maionese fatta in casa), da Moon troverete sicuramente un panino adatto ai vostri gusti. Tutto è fatto in casa nel loro laboratorio e offrono anche una versione vegetariana con halloumi! Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena.
Il primo fast-food di hamburger 100% vegani, Flower Burger offre panini colorati tutti i giorni a pranzo e a cena a La Joliette (2° arrondissement). Bistecca vegana, polpetta di funghi, avocado, pomodoro, lattuga, zucchine o flower cheddar, tutti sono convinti dal gusto squisito di questi hamburger!
La Folie du Burger si è affermata in rue de Rome (6° arrondissement) e delizia i marsigliesi con i suoi boulanger, i suoi hamburger d’autore (il Bengous o il Selfish), e anche i vegetariani troveranno pane per i loro denti con “le veggie”. E con le loro discovery box, potrete anche concedervi 3 mini panini!
Al 32 di rue des Trois Mages (6e), scoprite il soul food, la specialità culinaria della comunità afroamericana al ristorante Cornbread! Da provare assolutamente il pollo fritto alla Louisiana e alla Cajun. Le porzioni sono abbondanti e si può godere di un’atmosfera basata sulla cultura hip-hop afroamericana. Una vera fetta di New York nel cuore di Marsiglia! E per un hamburger? Provate il famoso Waffle Burger, dove al posto del tradizionale panino di brioche dell’hamburger troverete un succulento waffle e il loro imperdibile pollo fritto.
