La Cantine participative de la Casa Consolat

Se presta especial atención al origen local de los productos, que son de temporada y proceden de una agricultura respetuosa con el medio ambiente. Todo ello a un precio asequible para demostrar que comer bien no es sólo un lujo para cierto segmento de la población, sino algo accesible para todos.

Esta accesibilidad es posible gracias a una gama de precios que garantiza la viabilidad de la actividad. Esta gama se compone de un precio mínimo, un precio cercano al coste, un precio medio y un...