Les Biscuits d'Aix-en-Provence

Biscuits
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Les Biscuits d'Aix-en-Provence, 22 rue Espariat, 13100 Aix-en-Provence

©Douriant Eric / Les Biscuits d'Aix-en-Provence

©PASCAL PORTES / Les Biscuits d'Aix-en-Provence

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All-natural sweet and savoury biscuits, handmade in their workshop located in Aix en Provence.
Flavors inspired by Provence and its cuisine.
A gourmet tribute to the Sainte Victoire mountain.

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Let's discover their sweet Saint Victoire biscuits : plain, lemon zest, orange zest, almonds from Valensole, lavender from Sault, honey almonds, nuts, licorice, dried figs ; and their savoury Sainte Victoire biscuits : rouille, pastis, thyme, rosemary, Provence herbs, garlic, fried onion, persillade, peppers garlic, saffron, and also as a mixture with their Pitchounettes version.
Their recipes are simple and healthy, as our grandmas ones.
Organic butter, organic flour, organic eggs,...