L'Infusion

L’Infusion est une cantine moderne aux saveurs méditerranéennes, à l’heure du petit-déjeuner, du déjeuner, du brunch et du goûter. Une cuisine maison, généreuse et colorée, à déguster sur la jolie place de l’Opéra de Marseille.



Derrière L’Infusion, il y a Dzovig, une passionnée au grand cœur qui met du soleil dans les assiettes. Chaque semaine, la carte évolue autour de ses recettes fétiches : beurek croustillants, chawarma fondant, salades fraîches ou sandwichs bien garnis. Ici, tout est servi avec générosité́, sur place ou à emporter.



Côté sucré, le cheesecake baklava est devenu la signature du lieu, et certains disent que le brookie est le meilleur de la ville (le mieux reste de venir juger par vous-même). D’autres douceurs viennent compléter la carte.



Côté boissons, le restaurant porte bien son nom : thés et infusions du monde entier sont servis chauds ou frais. Mention spéciale au jallab, une boisson libanaise gourmande que Dzovig a ramenée de ses origines. Sans oublier le chai latte réconfortant.



L’infusion, c’est une adresse où l’on (re)vient manger avec plaisir... Comme chez des amis qui cuisinent bien.

Carte et menus traduits en anglais.