Le Balagan

  • Restaurant
  • Plats végétariens
  • Cuisine bio
  • Cuisine diététique
  • Cuisine végétalienne
  • Propose des plats "fait maison"
  • Plats sans gluten
  • Saladerie
  • Spécialités tartes / tartines
  • Restaurant traditionnel
  • Marseille Durable
99 Rue Du Rouet 13006 Marseille 6ème
Aujourd'hui, bien manger le midi avec un simple ticket restaurant relève presque du défi... C'est pourquoi j’ai eu envie d’élaborer des repas sains et originaux tout en restant abordables.
Plaisir gustatif et équilibre nutritionnel. La pause déjeuner doit être un moment privilégié pour se détendre et donc bien manger !

Produits frais. Les fruits et légumes sont livrés le matin et cuisinés dans la matinée pour proposer des tartes, soupes et salades de première fraicheur..

La carte varie chaque semaine, en fonction des saisons et de mes expériences culinaires. Varier les plaisirs est important pour ne pas se lasser. Et avec plus de 100 combinaisons de menus possibles,...
  • Ils s'engagent
    Ils s'engagent
    Le Balagan s'engage dans une alimentation durable en étant reconnu par le label FIG spécifique aux restaurateurs. Ce label, basé sur l'impact carbone de notre alimentation, met l'accent sur les ingrédients et les actions concernant le gaspillage, les déchets et l'énergie. La démarche du Balagan se traduit également par sa certification en agriculture biologique, végan et sans gluten.
Prestations
Boutique
Restaurant
Vente à emporter
Traiteur
  • Services
  • Boutique

  • Restauration

  • Restauration rapide

  • Plats à emporter/Plats cuisinés

  • Traiteur

EspècesEspèces
Titre RestaurantTitre Restaurant
Carte bancaire/créditCarte bancaire/crédit
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Mardi
10:45 - 16:00
Activité traiteur sur demande le reste du temps.
Localisation
Le Balagan
  • Marseille Durable
99 Rue Du Rouet 13006 Marseille 6ème
Contactez Le Balagan
J'accepte de recevoir des informations de la part de :
* Vous pourrez à tout moment vous désinscrire de nos listes de diffusion.

Vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent, (art. 34 de la loi "Informatique et Libertés" n°78-17 du 6 janvier 1978). Pour l'exercer, envoyez un mail à l'administrateur du site. Vous êtes informés que le secret des correspondances transmises sur le réseau Internet n'est pas garanti. Les informations qui vous concernent sont destinées à l'éditeur du site (cf infos légales).

Merci. Votre message a bien été envoyé.
Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
  • www.balagan-marseille.fr
Mis à jour le 01 avril 2024 à 16:18
par Office de Tourisme des Loisirs et des Congrès de Marseille
(Identifiant de l'offre : 5254283)
Signaler une erreur
Signaler une erreur
Merci. Votre message a bien été envoyé.
Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
Fermer