Geschenkideen

Entdecken Sie während Ihres Geschäftsaufenthalts in Marseille die Vielfalt und den Reichtum der Produkte unserer Region, von der berühmten Seife aus Marseille über die Calissons d’Aix bis hin zu köstlicher Schokolade. Lernen Sie die leidenschaftlichen Handwerker kennen, die jahrhundertealte Traditionen fortführen und ihr ganzes Können in die Herstellung außergewöhnlicher Produkte stecken.

Veröffentlicht am 7 Juni 2023

L'Espérantine

Die Chocolaterie L’Espérantine liegt im Herzen von Marseille und ist ein wahres Geschmacksnugget. Sie wurde 1999 zur Feier der 2600-Jahr-Feier der Stadt gegründet und hat sich schnell in der exklusiven Welt der hochwertigen Schokolade einen Namen gemacht. Ihr Gründer Francesco Martorana, ein ehemaliger Spitzensportler und leidenschaftlicher Restaurantbesitzer, der sich für die mediterrane Gastronomie begeistert, hat es verstanden, die Welt des Kakaos mit der des Olivenöls auf meisterhafte Weise zu verbinden. Die Espérantine de Marseille-Provence, seine emblematische Kreation, vereint raffinierte dunkle Schokolade, süße Mandeln, kandierte Orangenschalen und ein außergewöhnliches natives Olivenöl Extra auf geschickte Weise. Bei der Verkostung dieses außergewöhnlichen Konfekts zeigt sich ein perfektes Gleichgewicht zwischen knackig und zartschmelzend, wobei das Olivenöl eine subtile Rolle als Geschmacksverstärker spielt. Die Espérantine de Marseille-Provence wird in Schachteln angeboten, deren Design von mediterranen Mosaiken inspiriert ist, und verkörpert die Eleganz und Einzigartigkeit der französischen Schokoladenherstellung. Eine Einladung zum Schlemmen und zur Geselligkeit, bei der jeder Bissen eine schmackhafte Reise in die mediterranen Traditionen ist.

Die Shuttles

Die Navettes de Marseille, diese köstlichen, symbolträchtigen Kekse, haben einen geheimnisvollen Ursprung, der von Legenden umrankt ist. Die populärste unter ihnen besagt, dass die Form der Navette von der Barke inspiriert wurde, die die Saintes-Maries an die Küste der Provence brachte. Eine andere Legende besagt, dass der Fund einer Marienstatue ihre Entstehung beeinflusst habe und so Schutz für die örtlichen Handwerker symbolisiert habe. Jedes Jahr zu Lichtmess feiert die Abtei St. Victor diese Tradition mit Prozessionen und Segnungen. Der Four des Navettes, eine ehemalige Bäckerei der Abtei, führt diese Tradition fort, indem er dieses Gebäck seit über 232 Jahren herstellt. Im Laufe der Zeit haben sich die Navettes weiterentwickelt und werden nun mit verschiedenen Gewürzen aromatisiert, neben der Orangenblüte, die nach wie vor ein Muss ist. Im Stadtteil Le Panier sind die Navettes des Accoules ebenfalls für ihr handwerkliches Können berühmt. Eine Kostprobe dieser köstlichen Navettes de Marseille ist eine wahre Reise ins Herz der provenzalischen Tradition und Köstlichkeit.

Die Calissons von Aix-En-Provence

Calissons d’Aix sind eine köstliche kulinarische Spezialität aus der Provence, die in Form einer Rübe angeboten wird. Diese traditionelle Süßigkeit wird aus einer Fruchtpaste aus kandierten Melonen und Mandeln zubereitet, mit einer königlichen Glasur überzogen und sanft auf einen Boden aus ungesäuertem Brot gelegt. Der genaue Ursprung dieser Süßigkeiten ist unbekannt, aber eine Legende besagt, dass bei der Hochzeit von René d’Anjou mit Jeanne de Laval im Jahr 1454 die zukünftige Königin diese lächelnden Kuchen probiert und sie auf Provenzalisch als „câlins“ bezeichnet haben soll. Seitdem sind sie unter dem Namen Calissons bekannt. Die Calissons d’Aix wurden von der Stadt Aix-en-Provence als immaterielles Feinschmeckererbe eingestuft und gehören zu den dreizehn Desserts, die traditionell am Weihnachtsabend in der Provence serviert werden. Das Originalrezept der Calissons d’Aix ist seit ihrer Entstehung unverändert geblieben, und ihre Bezeichnung ist durch eine geschützte geografische Angabe (IGP) geschützt. Die Fabrique de la Confiserie Roy René über ihr Calisson-Museum ermöglicht es Ihnen, die verschiedenen Etappen der Herstellung dieser kleinen „provenzalischen Kuscheltiere“ zu entdecken, und bietet Ihnen gleichzeitig die Möglichkeit, vollständig in diese hundertjährige Süßwarenfabrik einzutauchen.

Der Kräuterkundler Père Blaize

Die Pharmacie Herboristerie du Père Blaize ist eine renommierte Apotheke in Marseille, die seit 1851 die Tradition der Herboristerien fortführt. Mit einer reichen Geschichte, die über mehrere Generationen zurückreicht, bietet diese Apotheke eine große Auswahl an Heilpflanzen, Naturprodukten und traditionellen Heilmitteln. Sie ist für ihr fundiertes Wissen in der Pflanzenheilkunde bekannt und bietet fachkundige Beratung zur Verwendung von Pflanzen zur Behandlung verschiedener Beschwerden und zur Förderung des Wohlbefindens. Die Pharmacie Herboristerie du Père Blaize verkörpert die Verbindung zwischen der modernen pharmazeutischen Wissenschaft und den traditionellen Praktiken der Kräuterkunde und bietet den Kunden so einen ganzheitlichen Ansatz für Gesundheit und Wohlbefinden. Als vertrauenswürdige Institution zieht sie weiterhin Besucher an, die auf der Suche nach natürlichen Heilmitteln und Fachwissen in der Kräuterheilkunde sind.

Das Kaiserhaus

Die Boutique Maison Empereur ist ein wahrer Schatz, der sich in Marseille befindet und 1827 gegründet wurde. Sie ist eines der ältesten Eisenwarengeschäfte Frankreichs und bietet eine große Auswahl an Haushaltsartikeln, Werkzeugen, Küchenzubehör, Dekorationsartikeln und vielem mehr. Beim Betreten dieses symbolträchtigen Geschäfts werden die Kunden in eine Welt entführt, in der handwerkliche Qualität und der Charme vergangener Zeiten harmonisch miteinander verbunden sind. Maison Empereur ist bekannt für seine breite Palette an hochwertigen Produkten, die sorgfältig nach ihrer Haltbarkeit und Funktionalität ausgewählt wurden. Ob für Heimwerker, Hobbyköche oder Liebhaber der Inneneinrichtung – diese Boutique bietet ein einzigartiges Einkaufserlebnis, bei dem jeder Gegenstand eine Geschichte erzählt und zeitlose Eleganz verkörpert.

Die Seifenfabrik des Einhorns

Die Seifenfabrik La Licorne im lebhaften Viertel Cours Julien in Marseille führt seit 1894 die Kunst der handwerklichen Herstellung von Marseiller Seife fort. In diesem geschichtsträchtigen ehemaligen Lagerhaus führen Serge und Laurence Bruna das Familienerbe fort und verwenden dabei jahrhundertealte Maschinen. Die Savonnerie de la Licorne bietet eine Reihe berühmter Marseiller Seifen von außergewöhnlicher Qualität an, die in alle Ecken der Welt geschätzt und geliefert werden. Jetzt haben Sie die Gelegenheit, die Werkstatt des Maître Savonnier bei einer kostenlosen Führung kennenzulernen und von Fabrikpreisen auf ihre gesamte Kollektion echter Marseiller Seifen zu profitieren. Tauchen Sie ein in die Authentizität und das Wesen der Seifentradition in der Savonnerie de la Licorne in Marseille.