Eine kulinarische Odyssee auf der Insel Degaby.
Eine Premiere in Marseille
Von Anfang April bis Mitte Oktober enthüllt die Île Degaby, ein verkanntes Juwel in der Reede von Marseille, ihren Charme für Marseiller und Besucher. Im zweiten Jahr beherbergt dieser außergewöhnliche Ort ein vorübergehendes Restaurant und eine Bar, die als ein im Mittelmeerraum einzigartiger Ort des Lebens, der Gastronomie und des Austauschs konzipiert sind.
Ein Eintauchen in das Große Blaue Meer
Die Insel, die nur nach einer 15-minütigen Bootsfahrt erreichbar ist, bietet eine Flucht aus dem Alltag, bei der die Zeit stillzustehen scheint. Die Gäste können zwischen der Ruhe eines Abendessens im Restaurant mit Blick auf das Schauspiel der untergehenden Sonne wählen, oder
Ein kulinarisches Angebot, das der Region am nächsten ist.
Der Küchenchef Sébastien Dugast, ein ehemaliger Mitglied der Passedat-Brigade und Drei-Sterne-Koch aus Marseille, bietet eine bodenständige, mediterrane Küche, die sich an den Jahreszeiten orientiert und auf die Produzenten und Handwerker der Region setzt, mit denen er seit langem zusammenarbeitet. Die Speisekarten sind entwicklungsfähig, an den Wechsel der Jahreszeiten angepasst und werden regelmäßig überarbeitet. Am Tisch des Restaurants können Signature Pieces gemeinsam mit einer sorgfältig ausgewählten Weinkarte aus der Provence genossen werden.
Ihre Veranstaltung
Die Insel ist ideal für die Organisation von Veranstaltungen und bietet Gruppenreservierungen und Privatisierungen für Geschäfts- oder Privatleute von 10 bis 350 Personen.
Abfahrt mit dem Boot vom Mucem.
Ihre bevorzugte Kontaktperson
Jeanne DUVAL
contact@iledegaby.com
Luftansicht Insel Degabycyril Perronace 1
