Admirer cette architecture moderne
En arrivant devant le Mucem, je prends le temps d’admirer l’ancien môle portuaire J4, posé face à la mer et à la sortie du Vieux-Port de Marseille. J’apprécie le bâtiment, qui possède une architecture moderne, épurée, et unique dans la ville.
Je commence par me promener dans l’enceinte du musée, qui, grâce à son architecture et ses 15 000 m2 de résille qui enveloppe le bâtiment, fait s’éveiller les sens : ambiances lumineuses, sensations tactiles des matériaux, ambiances sonores, et alternance des vues panoramiques.
Découvrir Marseille et ses civilisations
J’ai commencé ma visite du musée par l’exposition permanente “Connectivités”, qui m’a directement plongée dans l’histoire des grandes cités portuaires méditerranéennes.
L’exposition propose de suivre les pas de l’historien Fernand Braudel, et d’aborder avec lui l’histoire de la Méditerranée aux XVIe et XVIIe siècles, comme un personnage dont il s’agirait de raconter l’histoire en l’inscrivant dans la longue durée, allant jusqu’à l’interroger dans la période contemporaine.
Cette histoire urbaine m’a fait sauter dans le temps, et m’a invitée à découvrir l’évolution des territoires portuaires contemporains : Casablanca, le Caire, les mégapoles d’Istanbul ou encore Marseille.
Une pause dans les jardins suspendus
Il est bientôt midi, le soleil commence à se faire grand. En flânant dans les petits chemins sur le toit du Mucem, la vue sur la rade de la ville est magnifique. Je continue de me balader dans l’enceinte du bâtiment, entourée du doux reflet du soleil créé par l’architecture du musée. A l’extérieur, les bancs vous invitent à vous asseoir à l’ombre des oliviers, symbole de la Provence.
Où manger au Mucem ?
Le Mucem à Marseille propose quatre espaces de restauration qui célèbrent la diversité culinaire méditerranéenne.
Bouillant, imaginé avec le chef étoilé Alexandre Mazzia, revisite l’esprit du bouillon marseillais dans un cadre contemporain.
Sur le toit, La Terrasse – Michel par AM décline une street-food méditerranéenne inspirée du food-truck du chef.
Au rez-de-chaussée, Le Kiosque offre une pause gourmande rapide et ensoleillée.
Enfin, au Fort Saint-Jean, Le Café du Fort, dirigé par la cheffe Manon Flament, propose une cuisine locale, inventive et conviviale avec vue sur mer.
