Le Présage, un restaurant qui fonctionne à 100% à l'énergie solaire, cuisine écoresponsable en version guinguette.
Dans la verdure marseillaise, Le Présage propose une cuisine locavore et flexitarienne, dont les mets sont uniquement réalisés grâce à l'énergie solaire.
Au milieu d’un paysage comestible, dans un bâtiment bioclimatique, notre fourneau solaire nous permet de cuisiner au fil des saisons les produits disponibles localement.
Et faire de ce restaurant innovant un véritable lieu de recherche et d’expérimentation de l’alimentation du futur qui inspire et pollinise son environnement.
Au milieu d’un paysage comestible, dans un bâtiment bioclimatique, notre fourneau solaire nous permet de cuisiner au fil des saisons les produits disponibles localement.
Et faire de ce restaurant innovant un véritable lieu de recherche et d’expérimentation de l’alimentation du futur qui inspire et pollinise son environnement.
![Ils s'engagent]()
Ils s'engagentLe Présage s'engage dans une alimentation durable en étant labellisé 3 Ecotables. Ce label, spécialiste de la restauration durable, met l’accent sur l'approvisionnement, la santé, la carte, les déchets, les ressources, la communication, l'éthique et le social, et permet d'ancrer, la démarche de l'établissement, dans une amélioration continue. L'engagement du Présage se traduit entre autres, par son mode de cuisson, uniquement solaire.
Prestations
Restaurant
Vente à emporter
- Equipements
- Eau chaude solaire
- Equipements développement durable
- Panneau photovoltaïque
- Géothermie
- Services
- Restauration
- Plats à emporter/Plats cuisinés
Labels![Ecotables]()
Ecotables
Ecotables
Tarifs
Tarifs 2024
A la carte
De 8€ à 16€
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Lundi
12:00 - 14:30
Mardi
12:00 - 14:30
Mercredi
12:00 - 14:30
Jeudi
12:00 - 14:30
Vendredi
12:00 - 14:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
le vendredi de 12h00 à 15h00
Localisation
Contactez Le Présage restaurant propulsé au soleil
- lepresage.fr
Langues parlées
