Gourméditerranée

Une alliance de chefs et restaurateurs talentueux, de personnalités et de caractères différents, souvent amis et complices qui partagent les mêmes convictions, les mêmes objectifs : promouvoir les savoir-faire et la gastronomie marseillaise et provençale. Dignes représentants de la diversité culinaire locale (traditionnelle, moderne, inventive, ingénieuse ou revisitée), ils oeuvrent autour de tables diverses et variées : restaurant, bistrot, grande table gastronomique ou étoilée... Autour de Gérald Passedat, Lionel Lévy et Guillaume Sourrieu (président, vice-président et trésorier), 45 chefs de Marseille et alentours se sont réunis, certains médiatiques et étoilés, d'autres moins connus mais tout autant amoureux de la cuisine "made in Marseille" autour d'une même idée : valoriser le territoire grâce à l'amour de la culture, du produit, et de la gastronomie de notre région.