La distillerie Janot , située à Aubagne produit encore son propre pastis en utilisant des techniques de macération et de distillation des plantes et des fruits .
La boutique Janot du Panier propose des visites gratuites de groupe (maximum 20 personnes) , avec explication sur l'historique des produits et dégustations tous les jours à 11h, 14h et 16h, avec une prise de RDV au préalable au minimum 24h à l'avance.