AM par Alexandre Mazzia

Name: AM par Alexandre Mazzia
Address: 9 Rue Rocca, Marseille 8ème, 13008, FRANCE
Location: Dirección
Rating: 9.3

Restaurante
Restaurante gastronómico
Cocina gastronómica

9 Rue Rocca, 13008 Marseille 8ème

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- Restaurante
  Venta de comida para llevar
  + 2 otro(s) servicio(s)
- - 04 91 24 83 63
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  - www.alexandre-mazzia.com

La cocina contemporánea de Alexandre Mazzia es tan bella como deliciosa. Abrió su propio restaurante en 2014. De pequeñas dimensiones y con una decoración moderna y sofisticada, ofrece una cocina inventiva, estética y llena de atrevimiento.

Una delicia única en la vida, si cabe. Llegue en forma y concentrado, porque el menú de secuencias y satélites de este chef poético le asombrará, conmoverá y transportará. Los puntos fuertes son la cocina y las especias de su adolescencia pasada en Congo Brazzaville, así como el ajetreo de su ciudad de adopción. Esta cocina seductora sitúa a Marsella en el mapa mundial de la alta cocina. Anguila-chocolate y frambuesa-harissa son sólo algunos de los platos que ofrece. El Chef Alexandre también trabaja a distancia desde la azotea del Mucem, con un menú más acorde con nuestro bolsillo.