Beschreibung
Bar, Café und Restaurant im Stadtteil Longchamp
„Les Babines de Mars“ bietet mittags folgende Menüs an: 2 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte und 2 Desserts, entweder als Menü mit Vorspeise und Hauptgericht oder als Menü mit Hauptgericht und Dessert für 23 € bzw. als Menü mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert für 27 €.
Wir ändern die Speisekarte alle zwei Wochen, um je nach Lieferungen neue Gerichte anzubieten, und bieten bei den Vorspeisen und Hauptgerichten stets vegetarische Optionen an.
Am Abend bieten wir Gerichte zum Teilen an, die jeweils wie eigenständige Hauptgerichte zubereitet werden, mit ihren spezifischen Soßen und ihrer eigenen Charakteristik.
Wir bemühen uns, stets ein Gericht mit Fisch (aus lokalem Fang) und eines mit Fleisch (aus der Provence) im Angebot zu haben, wobei der Rest größtenteils vegetarisch ist.
Wir verfügen über ein umfangreiches Weinangebot mit fast 100 Sorten im Keller und eine Weinkarte mit etwa zehn Weinen, die für 5 € glasweise serviert werden.
