Cuisine du quotidien et de l'extraordinaire : le restaurant les Grandes Tables propose une carte à thème revisitée chaque jour, selon les envies du chef et les produits du marché.
Salade de lentille beluga, magret fumé, chorizo grillé, vinaigrette a l’orange, dos de cabillaud poêlé, sauce vierge riz sauvage, cuisse de canard laqué au 4 épices, purée de patates douces, panna cotta à la pistache, coulis de framboise, fiadone, coulis de fruits exotiques...
Et toute la journée, pour les petites faims ou les plannings serrés, le restaurant les Grandes Tables proposent sandwiches, salade composée et soupe, à consommer sur place ou à emporter. Service en...
Salade de lentille beluga, magret fumé, chorizo grillé, vinaigrette a l’orange, dos de cabillaud poêlé, sauce vierge riz sauvage, cuisse de canard laqué au 4 épices, purée de patates douces, panna cotta à la pistache, coulis de framboise, fiadone, coulis de fruits exotiques...
Et toute la journée, pour les petites faims ou les plannings serrés, le restaurant les Grandes Tables proposent sandwiches, salade composée et soupe, à consommer sur place ou à emporter. Service en continu.
Ouvertures exceptionnelles selon les événements qu'organisent le restaurant les grandes Tables. ).
Les grandes Tables accueillent entre leurs murs et sur la terrasse, de nombreuses propositions artistiques initiées par les producteurs. Depuis 2006, du très petit au très grand, l’équipe du restaurant anime des ateliers avec des classes du quartier et réalise des prestations culinaires pour plus de 600 personnes.