Nel quartiere dell’Opéra,Olio e Cera propone galettes tipicamente bretoni, preparate con farina biologica della Bretagna o con farina di grano saraceno senza glutine. Salata con l’iconica farina integrale o l’originale normanna, o dolce con il mitico “burro-zucchero”, questa crêperie vi conquisterà con le sue ricette autentiche e gustose. Da provare sul posto o da portare via! Aperto dal lunedì al sabato a pranzo e il sabato anche fino alle 17.00!
LaCrêperie Triskell è un’autentica crêperie bretone, situata in posizione ideale di fronte al mare nella Vieille Chapelle. Le sue galette sono preparate con farina biologica proveniente direttamente dalla Bretagna! Naturalmente qui troverete tutti i classici, ma potrete anche provare la famosa “galette saucisse” o la “fermière” a base di formaggio Emmental, formaggio di capra e pancetta affumicata. E per i più golosi, ho sentito dire che il caramello al burro salato fatto in casa vale la pena di essere assaggiato! Aperto a pranzo e a cena, tranne il lunedì, e anche la domenica d’inverno, per uno spuntino, per tutto il giorno.
Al 10 di rue Glandeves si trova “Délices du Port”, una crêperie a base di prodotti freschi fatti in casa che ha aperto nel marzo 2022. Tutte le ricette sono pensate per offrire ai clienti le crêpes più gustose possibili, con un rapporto qualità-prezzo imbattibile! Inoltre, il locale è aperto 7 giorni su 7 dalle 12.00 alle 20.00, ideale per una pausa dolce o salata.
Krisbikaju è un indirizzo accogliente e gastronomico nel quartiere di Camas, che serve deliziose frittelle di grano saraceno e crêpes dolci fatte in casa, con ingredienti freschi e occasionali richiami ai sapori locali. Aperta tutti i giorni con servizio continuo, questa crêperie-café è perfetta per una colazione a base di caffè, un pranzo con gli amici o uno spuntino gourmet, in un’atmosfera rilassata che privilegia la tradizione bretone rivisitata nello spirito di Marsiglia.
