马赛：6 家提供正宗鱼汤的餐馆

米歇尔餐厅于 1946 年开业，是马赛名副其实的老字号。该餐厅以其炖菜和炖鱼而闻名，精心挑选的新鲜鱼类为食客提供了纯正的美食体验。历任厨师都继承了这一传统，烹制出让地中海美食爱好者味蕾愉悦的菜肴。除了鱼汤，米歇尔餐厅的菜单上还有各种鱼类和海鲜菜肴供您选择。Chez Michel餐厅气氛热烈，地理位置优越，面朝加泰罗尼亚海滩，是在马赛品尝正宗鱼汤的必选之地。

地址：6 Rue des Catalans, 13007 Marseille
电话：04 91 52 64 22

Chez Fonfon位于风景如画的 Vallon des Auffes 区的码头边，自 1952 年以来一直深受美食家的喜爱。厨师们 四代相传，使用当地捕获的鱼烹制正宗的鱼汤。Chez Fonfon 首先是一种独特的烹饪体验，在这里，优质的产品和精湛的技艺融为一体，让人沉浸在马赛的美食之中。迷人的 Vallon des Auffes 环境，色彩斑斓的小船和渔民房屋，为这家不容错过的餐厅增添了几分魅力。如果想度过一个传统与欢乐相结合的难忘夜晚，Chez Fonfon就是您的理想选择。

地址：140 Rue du Vallon des Auffes, 13007 Marseille
电话：04 91 52 14 38

Le Miramar位于马赛老港，与共和国街仅一箭之遥，是美食爱好者的必到之地，汇集了马赛的 “精英”。这家餐厅以其浓汤而闻名，为您提供正宗而精致的美食体验，菜肴优雅、多彩而丰盛。LeMiramar餐厅的真正魅力在于其 露台，您可以在这里一边享用午餐或晚餐，一边欣赏船只和圣母大教堂的壮丽景色。美丽华餐厅拥有田园诗般的环境和温馨的氛围，是与朋友或家人共度难忘夜晚的理想场所。

地址： 12 Quai du Port, 13002 Marseille
电话号码：04 91 91 41 09

Chez Madie Les Galinettes是老港中心的另一家餐厅，是正宗普罗旺斯美食爱好者的必到之地。这家餐厅由主厨德尔菲娜-鲁（Delphine Roux）经营，供应美味的传统鱼汤，并根据当天到货的新鲜鱼类进行烹制。热情友好的接待会让您有宾至如归的感觉，为您的用餐体验增添个人色彩。Chez Madie Les Galinettes餐厅拥有港口的壮丽景色和友好的氛围，是品尝典型当地菜肴、享受马赛独特氛围的理想场所。

地址：138 Quai du Port, 13002 Marseille
电话：04 91 90 40 87

Le Grand Bar desGoudes 位于风景如画的莱斯古德（LesGoudes）小港，是美食爱好者的必到之地。这家餐厅的露台可以俯瞰港口的壮丽景色，为您带来独特的美食和视觉体验。在这里，鱼是王道，鱼迷们可以品尝到用五种岩鱼烹制的自家鱼汤，两人或多人可预约品尝。无论您是想享用阳光午餐还是浪漫晚餐，Le Grand Bar des Goudes 酒吧都会邀请您在温馨的氛围中探索大海的美味。

地址：28 Rue Désiré Pelaprat, 13008 Marseille
电话：04 91 73 43 69

LePetit Nice – Passédat是马赛一家名副其实的餐厅，被《米其林指南》评为三星级餐厅。该餐厅位于 Rue des Braves Anse de Maldormé 街 17 号，在主厨 Gérald Passédat 的指导下，为您提供非凡的美食体验。受地中海风土的启发，这里的菜肴主要以地中海鱼类为主，招牌菜包括风味独特的鱼汤。餐厅宽大的落地窗将壮丽的海景尽收眼底，为这一独特的用餐体验增添了视觉色彩。要想度过一个难忘的精致美食之夜，Le Petit Nice – Passédat 餐厅是马赛的必选之地。

地址：156 Corniche Président John Fitzgerald Kennedy, 13007 Marseille
电话号码：04 91 59 25 92