马赛生活遗产

米迪餐厅

2021 年初，米迪萨旺内里酒店加入了马赛独家俱乐部，成为被授予“活态遗产企业”（Entreprise du Patrimoine Vivant）标签的企业。

一段历史

1894 年，Savonnerie du Midi（米迪沙旺内里）成立之初有三个品牌。如今，只剩下 “La Corvette “一个品牌，其海军蓝色标志代表着一艘古老的帆船，代表着 125 年的历史。

在这里，制皂大师依然发挥着自己的才能，按照制皂技艺的规则，使用有时已有数百年历史的工具（如大锅）来制作马赛传统肥皂，其橄榄油含量高达 72%，因其简单的几何形状和侧面印有 “savon de Marseille”（马赛肥皂）的首字母缩写而闻名遐迩，足以证明其真实性。

博物馆和工厂商店

自 2018 年起，该基地向公众开放，欢迎游客参观博物馆和工厂商店。

马赛获得 “EPV “标志的企业

马赛有 14 家手工艺人或企业获得了 “EPV “荣誉称号：

• 肥皂厂：Savonnerie duSérail 和现在的Savonnerie du Midi
• 桑通制造商：Arterra Santons 和Marcel CarbonelSantons
• 制琴师：Hommel 制琴师
• 雕刻师、邮票制作师和印刷商：MaisonTrabuc
• Voileries Phocéennes 船帆制造和维修厂
• La Boule Bleue的桌球生产商
• S.A.E.E、Compagnons de Castellane（石材修复和砌筑）和Vivian（古代遗产修复）的设计师们
• 与Père Blaize 药店合作的草药店
• Dragées Reynaud（巧克力和银珍珠）的甜点
• 博格造船厂

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欧洲手工艺日

欧洲手工艺日自 2002 年起每年举办一次。在为期一周的时间里，手工艺人向公众开放他们的建筑和作坊。这项特别活动通常在四月举行，并选定一个主题。