3e édition du Salon de la Nutrition

Cet événement est organisé par les étudiants de dernière année de Bachelor, abordera les petits secrets de la nutrition, décryptera les préjugés véhiculés sur l’alimentation et vous éclairera sur les très nombreuses idées reçues fermement installées dans l'imaginaire populaire bien que généralement fausses.
Il s'articulera autour d'ateliers et de conférences pendant deux jours.

Vendredi
11h conférence : végétarisme : mensonge ou solution ?
12h conférence : complément alimentaire = dopage
13h restauration sur place
14h atelier : les légumes c'est pas bons !
15h30 conférence : jeûne intermittent la solution miracle ?
16h30 conférence : image virtuelle déformée de la réalité.

Samedi
9h petit déjeuner et table ronde de discussion.
10h atelier animé par le chef étoilé Lionel Levy, sur la
thématique des féculents.
11h30 conférence le gluten bon ou pas bon ?
12h15 conférence les féculents font grossir, je me mets au régime
13h restauration sur place
14h atelier nutriscore pas si utile que ça ! Apprenez à décoder les
étiquettes alimentaires.
15h atelier sucre et gras cachés dans les aliments, apprenez à les
déceler !
16h15 atelier les produits allégés sont-ils meilleurs pour la santé ?

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