Ils s'engagent
L'Arrosoir s'engage dans une alimentation durable en étant reconnu par le label FIG spécifique aux restaurateurs. Ce label, basé sur l'impact carbone de notre alimentation, met l'accent sur les ingrédients et les actions concernant le gaspillage, les déchets et l'énergie. La démarche de l'Arrosoir se traduit notamment par un approvisionnement uniquement régional et par la sensibilisation de sa clientèle en matière d'énergie et de déchets. L'inclusion est également dans leur ADN, ils sont depuis 2019, "entreprise d'insertion".
