Marseille innovante et durable MID
  Voir les photos (2)

Le Panier de Sébastien

Restaurant, Cuisine gastronomique, Cuisine méditerranéenne, Cuisine bio, Restaurant traditionnel à Marseille 2ème
  • Chef cuisinier, restaurant d’aliments vivants et crus, chef cuisinier à domicile, Sébastien Richard reçoit ses convives autour d’une table d’hôte urbaine et gastronomique au coeur du Panier. Table privée.

  • Ce Tourangeau d'origine, formé auprès d'Alain Couturier, Thierry Marx ou encore Alain Senderens, s'est épris des paysages provençaux dès le début des années 1990.

    Plusieurs distinctions du Gault&Millau (3 Toques, Coup de cœur, Grand de Demain), ainsi qu'une étoile au guide Michelin, ont rapidement récompensé une partition culinaire classique et maîtrisée, bousculée par de nombreuses improvisations libres.

    Aujourd'hui installé à Marseille, Sébastien Richard s'inscrit volontiers, au...
    Ce Tourangeau d'origine, formé auprès d'Alain Couturier, Thierry Marx ou encore Alain Senderens, s'est épris des paysages provençaux dès le début des années 1990.

    Plusieurs distinctions du Gault&Millau (3 Toques, Coup de cœur, Grand de Demain), ainsi qu'une étoile au guide Michelin, ont rapidement récompensé une partition culinaire classique et maîtrisée, bousculée par de nombreuses improvisations libres.

    Aujourd'hui installé à Marseille, Sébastien Richard s'inscrit volontiers, au sein du cadre intimiste du « Panier de Sébastien », dans l'histoire du métier d'aubergiste comme colporteur de saveurs et de savoirs. C'est désormais chez lui qu'il accueille ses hôtes – 8 au maximum – à l'occasion de dîners composés au gré du marché et des envies, ou concoctés à quatre mains avec un chef invité.

    Produits régionaux, bio, vins naturels ou biologiques. Cuisine écoresponsable.
  • Capacité
    • Personnes :  8 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Français
Prestations
  • Activités
    • Gastronomie
  • Services
    • Restauration
    • Traiteur
  • Tarifs 2021
  • Tarifs 2022
  • A la carte
    À partir de 125 €
  • A la carte
    À partir de 125 €
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Toute l'année 2022
    Ouvert Tous les jours
  • Toute l'année 2023
    Ouvert Tous les jours
Nos suggestions
Place Bargemon à Marseille, vue sur le Vieux-Port et Notre Dame de la Garde
Trouver un hébergement
Friche Belle de Mai Marseille, salle de restaurant
Restaurants
3 cyclistes au parc du Pharo
Tous les prestataires d’activités