Sauve ton resto

La Grande Tournée des Chefs

Manifestations commerciales, Dégustation, Gastronomie à Marseille

  • Dans la droite lignée du succès de la Grande Tournée MPG, qui a fait étape au cœur des communes des Bouches-du-Rhône, l’opération vise à soutenir les chefs du département en mettant à leur disposition le bus de la Gastronomie.

  • Véritable cuisine mobile, le bus Marseille Provence Gastronomie permet aux restaurateurs des communes de proposer de la vente à emporter.

    Les chefs Gérard Habib, du restaurant Living Art’s, et Georgiana Viou s’associent pour vous proposer un menu gourmand.

    Les Chefs Gérard Habib, du restaurant Living Art’s, et Georgiana Viou s’associent pour vous proposer un menu gourmand.
    Entrée au choix :
    Velouté de panais, sumac, arachide de cebette – 9€
    Mérou mariné, betterave, salade sauvage...
    Véritable cuisine mobile, le bus Marseille Provence Gastronomie permet aux restaurateurs des communes de proposer de la vente à emporter.

    Les chefs Gérard Habib, du restaurant Living Art’s, et Georgiana Viou s’associent pour vous proposer un menu gourmand.

    Les Chefs Gérard Habib, du restaurant Living Art’s, et Georgiana Viou s’associent pour vous proposer un menu gourmand.
    Entrée au choix :
    Velouté de panais, sumac, arachide de cebette – 9€
    Mérou mariné, betterave, salade sauvage – 11€

    Plat au choix :
    Jarret de veau confit, farce de céleri truffé, châtaigne – 19€
    Bourride de poissons et crustacés – 18€

    Dessert au choix :
    Le coussin chocolat caramel réalisé par Julien Diaz – 8€
    Entremet clémentine, épice surprise – 8€
  • Langues parlées

    • Français
Horaires

Horaires

  • Le 21 janvier 2021 de 11:00 jusqu'à 16:00
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