Café Borély

  • Restaurant
  • Cuisine végétarienne
  • Cuisine bio
  • Restaurant traditionnel
  • Restauration rapide
  • Marseille Durable
Château Borély 134 Avenue Clot-Bey 13008 Marseille 8ème
Ariel Lorin a ouvert le Café Borély, un lieu romantique dans lequel il a implanté son concept de la ferme à l'assiette, ses menus bio et ses produits de saison.
Son talent et Son goût pour la cuisine, associés à l'idée qu'on pouvait la pratiquer différemment, L'ont décidé à créer une activité de traiteur (artisan culinaire mobile) avec une démarche comme exigence.

Il place le produit au coeur de mon travail. Avant de cuisiner, je recherche auprès de différents producteurs les produits les plus nobles, les plus frais, les plus sains. Ce travail d'approvisionnement minutieux et rigoureux est essentiel.



Chaque dimanche brunch, du...
  • Ils s'engagent
    Ils s'engagent
    Le Café Borély privilégie un approvisionnement en produits frais et locaux, des produits issus de l'agriculture biologique ou paysanne, des circuits courts. Une cuisine saine qui varie au fil des saisons.
Prestations
Terrasse
Air conditionné
Animaux acceptés
WiFi
Restaurant
Vente à emporter
  • Equipements
  • Terrasse

  • Climatisation

  • Services
  • Animaux acceptés

  • Accès Internet Wifi

  • Restauration

  • Plats à emporter/Plats cuisinés

  • Brunch

  • Service continu

Labels
Famille plusFamille plus
Carte bancaire/créditCarte bancaire/crédit
ChèqueChèque
EspècesEspèces
Titre RestaurantTitre Restaurant
Capacité
50 Couvert(s)
20 Couvert(s) en terrasse
Clientèles acceptées
  • Accueil groupes
Localisation
Café Borély
  • Marseille Durable
Château Borély 134 Avenue Clot-Bey 13008 Marseille 8ème
Contactez Café Borély
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Mis à jour le 14 mars 2023 à 16:06
par Office de Tourisme des Loisirs et des Congrès de Marseille
(Identifiant de l'offre : 5536723)
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