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Big Fernand

Restaurant, Cuisine nord-américaine, Restaurant traditionnel à Marseille
  • "Depuis l’ouverture du premier, rue du Faubourg-Poissonnière, en 2012, les Big Fernand se multiplient comme les petits buns : à Paris mais aussi à Lille, Marseille, Lyon, Bordeaux, Nantes, Londres et même Hongkong !

    A la fois trappeur (le décor)...
    "Depuis l’ouverture du premier, rue du Faubourg-Poissonnière, en 2012, les Big Fernand se multiplient comme les petits buns : à Paris mais aussi à Lille, Marseille, Lyon, Bordeaux, Nantes, Londres et même Hongkong !

    A la fois trappeur (le décor) et franchouillard (le staff en béret, les noms des burgers : Victor, Philibert, Alphonse, Lucien…), le délire ne vaudrait pas un coup de Gallia si le sourcing des produits n’était pas irréprochable : pain de boulanger, viandes d’origine française, fromages au lait cru, sauces maison…
    Résultat, les burgers, pas si big, sont au top. Comme le Bartholomé, avec bœuf bien juteux, raclette, poitrine de porc, oignons confits et mélange de sauces cocktail et barbecue ou comme celui qui n’est pas à la carte mais que vous créerez en sélectionnant vous-mêmes les ingrédients : bœuf, agneau, poulet, veggie (champi de Paris), tomme, fourme, chèvre, herbes, légumes… J.G." Le Fooding.
  • Langues parlées
    • Français
Prestations
  • Equipements
    • Terrasse
  • Services
    • Restauration
    • Plats à emporter/Plats cuisinés
Tarifs
Moyens de paiement
  • Espèces
  • Tarifs
    Menu adulte : de 15€ à 25€
Ouvertures
  • Toute l'année
  • Lundi
    à 19:00
  • Mardi
    à 19:00
  • Mercredi
    à 19:00
  • Jeudi
    à 19:00
  • Vendredi
    à 19:00
  • Samedi
    à 19:00
  • Dimanche
    à 19:00
  • * Dates à confirmer