Le Bouillon

Restaurant
Traditional French cooking
Traditional cooking

67 bd Chave 13005 Marseille 5ème

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Le Bouillon offers a revisited local cuisine that will delight and satisfy the gourmets.

Some examples: the stuffed cabbage-squash cream and vegetable juice,
the chuck in cider cooked at low temperature with roasted fennel and the almond pie with ginger and sesame cream...

Marseille Durable
Le Bouillon is committed to sustainable eating and has been awarded the 2 Ecotables label. This label, a specialist in sustainable catering, focuses on sourcing, health, the menu, waste, resources, communication, ethics and social issues, and anchors the establishment's approach to continuous improvement. Le Bouillon's commitment is reflected in a menu built around deliveries from the small producers with whom the chef works.

Services

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Equipment
Terrace

Quality standards

Ecotables

Capacity

40 place setting

20 Dining tables outside

Localisation

Le Bouillon

67 bd Chave 13005 Marseille 5ème

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